“Grazie alle forti escursioni termiche Chardonnay e Pinot Bianco esprimono il meglio delle bollicine sul mercato. Letrari Quore Brut Riserva 2016 a base Chardonnay 60 mesi sui lieviti esprime fragranze che vanno dalla crosta di pane alle mele e alla frutta secca con un. gusto pieno e complesso che delizierà il vostro palato creando interessanti abbinamenti col cibo, pesce in particolare”. – Gianluca Moreschi