Trentodoc, le riserve La pazienza del saper aspettare

Quale miglior modo per iniziare la serie di eventi targati Ais Venezia stagione 2024/2024 se non con un brindisi. Un brindisi d’eccellenza, ovviamente, anzi un’intera serata dedicata ai brindisi e alle bollicine ed in particolare al Trentodoc e alle sue bollicine di montagna declinate per l’occasione nella versione più blasonata e preziosa ossia le riserve, quei vini cioè lasciati riposare sui lieviti per almeno 36 mesi.

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