“Enantio Rosato di Letrari si presenta nel calice con tonalità cremisi, mentre al naso inebria con un bouquet in cui spiccano note di ribes, piccoli frutti macerati, richiami agrumati, sentori di fieno e balsamici. In bocca esprime una vena sapida e una beva godibile, che non scorda la potenza originaria dell’Enantio rosso. Si abbina a piatti a base vegetale, carpacci di carne e pesci di acqua dolce. Questa nuova etichetta nasce da un vigneto di appena 0,3 ettari, con vigne certificate a piede franco coltivate a Mama d’Avio, ai piedi del versante orientale del Monte Baldo, noto per la sua ricca biodiversità.”
4 Marzo 2026
Letrari presenta l’Enantio in versione rosato
